resep yakiniku daging sapi

Bahan Yakiniku Daging Sapi :

• 500 gr daging has dalam, iris tipis

• 2 sdt bawang putih cincang

• 1 bh bawang bombai, belah 2, iris tipis

• 1 sdm jahe parut, ambil airnya

• 1-2 sdm sake

• 1 sdm kecap asin

• 1 bh paprika, iris kasar

• 2 sdt maizena, cairkan dgn sedikit air

• garam & gula secukupnya.

Cara Buat:
Lumuri daging dg semua bahan, kecuali paprika & maizena,diamkan kl. 15 mnt panaskan 3 sdm minyak goring, tumis daging hingga kaku, beri 200cc air, masak dengan api kecil sampai daging matang & lunak. Beri gula, garam seperlunya, masukkan paprika. Setelah layu kentalkan dengan cairan maizena